Capturar las porciones al abrir

Lo primero de la mañana, antes de vender.

Cómo se hace

Cuenta en la cocina las porciones de cada ingrediente, por ejemplo 25 de Mole (porción).
Escribe cada una en Hoy hay; Enter pasa al siguiente.
Toca Guardar y abrir el día: Ahora quedan cambia a lo que escribiste.