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Pantalla Encargado y cajero Cortes

Corte de caja

El corte separa lo que ya se contó de lo que sigue abierto: guarda las cuentas cobradas o canceladas y deja en paz las abiertas. Llegas desde Más opciones › Corte de caja.

Antes de empezar

Tres cosas, y en este orden:

  • Captura el saldo inicial antes de la primera venta del día.
  • Cobra o cancela las cuentas que ya terminaron: el corte sólo cuenta ésas.
  • Hacer cortes es del encargado y del cajero. Sin ese permiso Repos abre «Se necesita autorización»: un encargado teclea su clave y el corte sigue.

El fondo con el que arrancas

«Saldo inicial de caja» es el dinero con el que abres el cajón, por ejemplo $500.

Toca Editar y se abre la ventana «Saldo inicial de caja». Escribe el fondo y toca Guardar; Cancelar la cierra sin cambiar nada.

Si el restaurante tiene varias cajas, arriba eliges la Caja: el fondo y el efectivo esperado son de esa caja.

Captura el fondo antes de la primera venta.
Captura el fondo antes de la primera venta.
Escribe el fondo del cajón y toca Guardar.
Escribe el fondo del cajón y toca Guardar.

Cuánto debe haber en el cajón

Debajo del saldo, Repos suma lo que debe haber en efectivo:

  • Cobrado en efectivo (con propinas) — lo que entró en billetes y monedas.
  • Retiros — lo que salió del cajón sin ser venta, como el pago a proveedor.
  • Depósitos — lo que metiste sin ser venta, como la morralla.
  • Efectivo esperado — el fondo, más lo cobrado y los depósitos, menos los retiros.

Los cuatro botones

De izquierda a derecha:

  • Corte ciego — contar el cajón sin ver lo que Repos espera. Tiene su propia pantalla.
  • Retiros y depósitos — anotar dinero que sale o entra al cajón.
  • Corte parcial — el corte de turno.
  • Fin de operaciones — el corte del día, que además cierra el día.

Parcial o fin de operaciones

Son dos cosas distintas y ninguna se deshace:

  • Corte parcial — corta lo cobrado hasta ese momento. Es el corte de turno y puedes hacer varios al día.
  • Fin de operaciones — cierra el día: los folios vuelven a empezar, el día avanza y la tira de corte sale en la impresora.
  • Una cuenta abierta, pedida sin pagar o en reparto no estorba al corte parcial, pero sí al fin de operaciones: cóbrala o cancélala antes.

La pregunta del corte parcial

Al tocar Corte parcial, Repos pregunta «¿Hacer el corte parcial?»: «Se cortan las mesas ya cerradas; las abiertas quedan para el siguiente corte. No se puede deshacer.»

«Sí, hacer el corte» lo hace; «No, volver» no corta nada. El corte parcial no imprime nada.

Ninguno de los dos cortes se deshace.
Ninguno de los dos cortes se deshace.

La ventana Fin de operaciones

El fin de operaciones te enseña el día antes de cerrarlo: Comedor, Servicio rápido, Entrega a domicilio, Efectivo en caja y Saldo en caja.

Revisa los números aquí: después del cierre las cuentas ya no están disponibles. Si además quieres el reporte en pantalla, toca Ver el reporte de fin de día antes de cerrar.

El fin de operaciones te enseña el día antes de cerrarlo.
El fin de operaciones te enseña el día antes de cerrarlo.

Qué pasa al tocar Cerrar el día

Repos pregunta «¿Cerrar el día?» y avisa que no se puede deshacer. Esto es lo que pasa:

  • Con «Sí, cerrar el día» se cortan las cuentas cobradas y canceladas del día.
  • Los folios vuelven a empezar y el día de operación avanza al siguiente.
  • La tira de corte sale sola en la impresora de tickets.
  • «No, volver» deja todo como estaba.
La última pregunta antes de cerrar el día: no se deshace.
La última pregunta antes de cerrar el día: no se deshace.

Corte realizado

Al terminar cualquiera de los dos cortes aparece «Corte realizado» con Mesas cortadas y Cobrado. Debajo va un bloque por caja con Fondo de caja, Cobrado en efectivo (con propinas), Retiros, Depósitos y Efectivo esperado.

Si tu restaurante descuenta inventario al cerrar, un bloque Inventario dice qué se descontó del almacén y qué quedó pendiente.

Si la tira no salió, ahí mismo lo dice: el día ya quedó cerrado y la tira se reimprime desde Historial.

Historial

Abajo, Historial guarda cada corte de los últimos 30 días con su Tipo, Día de operación, Inicio, Fin, Mesas cortadas y Cobrado. Ver cortes anteriores trae todos.

Cobrado es lo que se cobró, sin las canceladas. Es lo que revisas cuando un turno no cuadra.

Ver abre el reporte de ese corte y Reimprimir tira vuelve a sacar su tira en la impresora de tickets.

Cada corte con su tipo, su día y lo cobrado.
Cada corte con su tipo, su día y lo cobrado.

Contar el cajón

Para contar el dinero sin ver antes lo que Repos espera, usa Corte ciego, el primer botón de la fila. Es su propia pantalla y tiene su propio artículo.

Si algo sale mal

Lo que más pasa, y qué hacer:

  • «Se necesita autorización»: a tu perfil le falta el permiso de hacer cortes. Un encargado teclea su clave ahí mismo.
  • Cortaste de más: no se deshace. Lo cobrado después entra en el corte siguiente.
  • Repos avisa que no pudo descontar del almacén: el día queda pendiente en Oficina › Salidas por venta.
  • El día de ayer sigue abierto: haz su fin de operaciones antes de vender hoy.
  • «No se puede hacer el fin de operaciones»: quedan cuentas activas (abiertas, pedidas sin pagar o en reparto). Cóbralas o cancélalas; el corte parcial sí puede hacerse.
  • La tira de corte no salió: el día ya quedó cerrado; revisa la impresora y reimprímela desde Historial con Reimprimir tira.
  • No ves el saldo inicial: en una terminal de Oficina o de cocina no se maneja efectivo. Hazlo desde la caja.

Acciones de esta pantalla

Cada tarjeta es una URL propia: es lo que se manda cuando la duda es de una sola acción.

Capturar el saldo inicial 3 pasos El fondo de caja del día, antes de la primera venta. Sólo en una terminal Caja: Oficina y KDS no manejan efectivo. /es/cortes/saldo-inicial
Hacer un corte parcial 3 pasos El corte de turno: corta lo cobrado y deja corriendo el día. /es/cortes/corte-parcial
Cerrar el día 5 pasos El fin de operaciones: reinicia los folios, avanza el día e imprime la tira de corte. /es/cortes/corte-total
Reimprimir la tira de un corte 3 pasos Otra copia de la tira, de hoy o de un día anterior. /es/cortes/reimprimir-tira