Acción
Gerente
Cortes
3 pasos
Hacer un corte parcial
El corte de turno: corta lo cerrado y deja corriendo el día.
Cómo se hace
- Cerrar o cancelar las mesas que ya terminaron: el corte no toca las abiertas.
- Elegir Corte parcial.
- Revisar el resumen y confirmar. No se deshace.