Kardex de movimientos
Cada entrada y salida de almacén del periodo, con el saldo con que quedó, por insumo y almacén. Es donde contestas por qué un insumo dice lo que dice.
Qué trae
Fecha, Tipo, Entrada, Salida, Saldo, Costo, Referencia, Responsable y Notas de cada movimiento, agrupados por insumo y almacén.
Las cantidades van en la unidad de receta del insumo.
El Tipo dice de dónde vino: Compra, Traspaso, Elaboración, Despiece, Ajuste por conteo, una merma o Salida por venta.
Cómo se usa
Elige Desde y Hasta, o toca Hoy, 7 días o Mes: se actualiza solo y la próxima vez abre con ese periodo.
Elige un almacén en Todos los almacenes, o un insumo en Todos los insumos, o escribe en el buscador.
Exportar CSV baja lo que ves en pantalla, con el filtro del buscador.
Si algo no cuadra
«Ningún movimiento de almacén en este periodo.»: mueve Desde más atrás.
El saldo final de cada insumo es el mismo que da el Reporte de existencias al cierre del periodo.